饭店把鸭肉当牛肉卖老板见情况不对立马承认事实市监局介入AYX爱游戏- 爱游戏体育官网- APP下载
2026-03-19AYX爱游戏,爱游戏体育,爱游戏体育官网,爱游戏APP下载这是发生在山东青岛某家饭店的事,饭店老板竟然用别的肉冒充牛肉去卖,老板见到包厢的人似乎早有准备,也没有试图狡辩,直接承认了事实。
见到老板也承认了自己虚假宣传了,于是叫市场监管局人过来直接深入调查取证,该赔钱赔钱,该处罚处罚。
网友看完全过程之后感叹:“店长真的很聪明,发现不对劲就主动改变口风,厨师来了,店长一顿暗示,厨师也听懂了,配合默契。”
不得不说这鸭肉真是无敌啊,既能当羊肉串卖,还能当猪肉卖,现在也能当牛肉卖
要知道鸭肉的价钱跟牛肉的价钱可是相差甚远啊,几块钱的肉就能当几十块钱去卖,如此一来商家的利润可想而知,这也让他们忍不住铤而走险。
此次被曝光的两家涉事饭店,分别位于青岛市南区和市北区,均以家常菜为主营品类,“铁板牛柳” 是其菜单上的常规菜品,售价 48 元一份,与市场上同类牛肉菜品价格持平。
铁板牛柳一般选用的就是牛里脊的部分,因为牛里脊肉质软嫩,适合快火爆炒,可以保持鲜嫩口感。
三月初这位博主疯先生来这家店吃饭的时候发现这铁板牛柳的口感不对劲,根本不像是牛肉的感觉,于是对这道菜产生了怀疑,还将菜打包带走了。
那这下就有了证据了,商家这就属于欺骗消费者,属于虚假宣传,于是就再次带着朋友来到了这家店,准备要个说法。
在大厅里面的菜单上就可以看见这个铁板牛柳还是招牌菜,售价48元,将近五十元了,在这一堆菜里面不算便宜了,并且这图片样子就看着很有食欲啊。
于是博主就再次点了一次这道菜,害怕商家起疑还多点了其他几道菜,让他们以为是正常来吃饭的顾客。
铁板牛柳上桌之后博主就用筷子划拉这肉的纤维,检查一下看是不是跟上次一样,这一看发现这牛柳还是假的,不是真牛肉。
于是再次点了一份铁板牛柳让打包带走,留下证据,以免老板反悔把这盘菜端走,到时候证据就没有了。
但是大妈也不知道是那个部位的肉,说这就是牛身上的肉,信誓旦旦的说这就是牛肉。
店长看见这阵仗也意识到不对劲了,这么多人没一个人是坐着的,全都站了起来,显然不是专门来吃饭的。
并且博主还一直追查这道菜的肉的来源,店长就意识到博主这一行人不简单,于是就说自己不太清楚。
这期间这店长口风就变了,刚才还说不清楚,这个时候承认这道菜的这肉不能算是牛肉。
这说法怎么是含糊其辞的,是牛肉就是牛肉,不是牛肉就不是牛肉,这么还是和完全的牛肉是不一样。
这心虚的样子肯定是有猫腻的,但是她也承认了这不是牛肉,似乎也知道博主一行人是有备而来的,索性直接承认还好收场一些。
趁着还没向厨师问话,店长先给厨师解释了一下,先提前给他说让他别说漏嘴了:“服务员跟咱的客人说这是牛肉,没有说清楚这是牛柳,跟牛肉是不一样的东西”
甚至最戏剧性的事厨师干脆利落的承认这是为了偷工减料,所以其他肉代替了,把他们的操作坦白的一干二净。
之后这解释越来越不成体统了,说他们这是牛味柳,直接创造了一个新名词,店长在旁边也是直挠头。
但是好在老板也算是承认了是为了偷工减料,省的之后扯皮,调查取证了,随后博主一行人就给市场监管局打电话过来取证了。
博主同行的人还亮了自己的身份,是山东广播电视台的记者,这下老板算是不好收场了。
也再次核对了厨师的说法,他也承认是用别的肉来当牛肉卖的,证据非常清楚了。
老板也赔偿了博主检测的钱还有饭钱,博主自证直接讲赔款捐给了韩红爱心慈善基金会。
网友辣评:“不管怎么说,最起码店里的态度还是可以的,有服务的意识,也没有死不承认,大方就承认赔钱了。”
目前,青岛两家涉事饭店的立案调查仍在进行中,市场监管部门将及时向社会公布调查结果和处罚决定。
我们也希望,此次事件能成为餐饮行业的一次警示,让更多商家引以为戒,坚守食品安全和诚信经营的底线,共同营造安全、放心的餐饮消费环境。


